Pilsener malt 3 EBC
Hallertau Mittelfruh 5,5%. 27 g. 90 min og Hallertau Mittelfruh 5,5% 30 g, i 10 min.
52 grader 30 min og 65 grader i 60 min.
WLP 830
gjærstarter
vørter ett døgn på 7 grader før pitching av gjær, og gjæring på 9 grader i 45 dager.