Oppskrift for Munchener Helles 500
Arne Mo
- Klasse
- 1E Münchener helles
- Brygget
- 1. oktober 2015
- Flasket
- 15. november 2015
- Alkoholstyrke
- 5,5%
- Farve (EBC)
- 7
- OG/FG
- 1055 / 1012
- Bitterhet (IBU)
- 20,0 ()
- Karbonering
- N
- Filtrert
- nei
- Mengde vørter
- 55,0l
- Mengde ferdig øl
- 50,0l
- Gjærbare ingredienser
Pilsener malt 3 EBC
- Humle og krydder
Hallertau Mittelfruh 5,5%. 27 g. 90 min og Hallertau Mittelfruh 5,5% 30 g, i 10 min.
- Andre ingredienser
- Meskeinformasjon
52 grader 30 min og 65 grader i 60 min.
- Gjærtype
WLP 830
- Gjærmengde
gjærstarter
- Informasjon om gjæring
vørter ett døgn på 7 grader før pitching av gjær, og gjæring på 9 grader i 45 dager.
- Kommentarer
[BBcode]