Norsk hjemmebryggerforening – konkurransesystem

Klasse: 9D Baltisk porter
Brygget: 20. august 2017
Flasket: 12. februar 2018
Alkoholstyrke: 8,6%
Farve (EBC): 56
OG/FG: 1,084 / 1,019
Bitterhet (IBU): 30,0 (T)
Karbonering: F
Filtrert: nei
Mengde vørter: 25,0l
Mengde ferdig øl: 23,5l

Gjærbare ingredienser: Munich
Pilsen
CaraCrystal
Special B
Carafa II
Chocholate
Humle og krydder: Saaz
Andre ingredienser
Meskeinformasjon: 66c i 90 min
76 c i 10 min
Gjærtype: wlp 833
Gjærmengde: 950 bn
Informasjon om gjæring: 14 d på 10c
økning til 16 c over 1 uke
16 c i 5 dager
Tappet på fat dag 27
Kommentarer