Oppskrift for Duke
Per Vetle Heldal
- Klasse
- 4D Engelsk golden ale
- Brygget
- 3. januar 2014
- Flasket
- 16. januar 2014
- Alkoholstyrke
- 4,0%
- Farve (EBC)
- 12
- OG/FG
- 46 / 14
- Bitterhet (IBU)
- 37,0 (T)
- Karbonering
- N
- Filtrert
- nei
- Mengde vørter
- 53,0l
- Mengde ferdig øl
- 38,0l
- Gjærbare ingredienser
6,10 kg Pale Ale malt
0,50 kg Hvete malt
0,50 kg Caramalt 20
- Humle og krydder
40g Citra
30g Citra
50g Citra
13g Styrian Goldings
28g Williamette
36g Citra
75g Citra
- Andre ingredienser
- Meskeinformasjon
69 C i 90min
4g Gips i meskevannet
- Gjærtype
WLP 0002 British Ale
- Gjærmengde
2 liter
- Informasjon om gjæring
Starter 2 liter
- Kommentarer
[BBcode]