Klasse
6B Amerikansk IPA
Brygget
28. februar 2016
Flasket
12. mars 2016
Alkoholstyrke
6,5%
Farve (EBC)
16
OG/FG
1,060 / 1,010
Bitterhet (IBU)
63,0 (O)
Karbonering
N
Filtrert
nei
Mengde vørter
60,0l
Mengde ferdig øl
50,0l
Gjærbare ingredienser

12,5 kg pale malt
1,6 kg carapils
0,90 kg Caramalt 30L
0,90 kg Munich Malt

Humle og krydder

35g Columbus 90 min
35g Centennial 30 min
35g Chinook 30 min
35g Chinook 10 min
35g Simcoe 10 min
35g Amarillo 0 min
35g Cascade 0 min
35g Citra 0 min
50g Amarillo 8 days
50g Cascade 8 days
50g Citra 8 days
50g Amarillo 4 days
50g Cascade 4 days
50g Citra 4 days

Andre ingredienser

Meskeinformasjon

Mash inn 40L
Meskes 60 min ved 66 *C
Tøm mesk
Fyll på 40L, vent 15 min

Gjærtype

WLP007

Gjærmengde

764 Billion cells

Informasjon om gjæring

Gjæres ved 21*C i 14 dager

Kommentarer


[BBcode]