Oppskrift for Kjøkøl Julefred
Jack M. Oksrød
- Klasse
- 13F Klassisk norsk juleøl (basistype 13F Klassisk norsk juleøl)
- Ekstra ingredienser
- Ingen
- Brygget
- 8. juli 2015
- Flasket
- 28. juli 2015
- Alkoholstyrke
- 5,2%
- Farve (EBC)
- 100
- OG/FG
- 1053 / 1014
- Bitterhet (IBU)
- 30,0 (O)
- Karbonering
- F
- Filtrert
- nei
- Mengde vørter
- 25,0l
- Mengde ferdig øl
- 21,0l
- Gjærbare ingredienser
Pale Malt, Crystal malt, Special V, Roasted Barley
- Humle og krydder
Northern Brewer pellets, Fuggles pellets
- Andre ingredienser
Protafloc 10 min.
- Meskeinformasjon
65 grader 45 min. opp til utmesk 78 grader 70 min.
- Gjærtype
WLP002
- Gjærmengde
1 pk tørrgjær
- Informasjon om gjæring
2,9 uker på gjæring
- Kommentarer
Har ikke verktøy til å regne ut EBC, så satt til 100. Det er helt på trynet :)
[BBcode]