Oppskrift for Norsk gårdssøl
Einar Michelsen
- Klasse
- 10D Saison
- Brygget
- 12. september 2015
- Flasket
- 12. oktober 2015
- Alkoholstyrke
- 7,1%
- Farve (EBC)
- 6
- OG/FG
- 1056 / 1002
- Bitterhet (IBU)
- 37,0 (T)
- Karbonering
- F
- Filtrert
- nei
- Mengde vørter
- 25,0l
- Mengde ferdig øl
- 19,0l
- Gjærbare ingredienser
Norsk malt. "Arve" ca. 5 kg.
- Humle og krydder
Perle 7.7 % 41 g 60 min
Saaz 2.8 % 20 g 15 min
Saaz 2.8 % 20 g 1 min
Tørrhumlet med 100 gram, Amarillo i fat.
- Andre ingredienser
- Meskeinformasjon
Mesket iht. instruksfra Bioforsk
- Gjærtype
WLP6788 NORWEGIAN FA
- Gjærmengde
3 l- starter. 2 gaml
- Informasjon om gjæring
20 grader i 4 uker
- Kommentarer
[BBcode]