Oppskrift for Savannesaft
Torkel Haugan Hansen
- Klasse
- 6C Imperial IPA
- Brygget
- 7. februar 2018
- Flasket
- 24. februar 2018
- Alkoholstyrke
- 9,0%
- Farve (EBC)
- 7,2
- OG/FG
- 1,077 / 1,010
- Bitterhet (IBU)
- 79,0 (T)
- Karbonering
- N
- Filtrert
- nei
- Mengde vørter
- 23,0l
- Mengde ferdig øl
- 19,0l
- Gjærbare ingredienser
Pilsnermalt
Palemalt
Hvetemalt
Carapils
Flaket Havre
Sukker
- Humle og krydder
Azacca
El Dorado
Citra
Nelson Sauvin
Mosaic
- Andre ingredienser
- Meskeinformasjon
En stegs infusjonsmesk, 65 grader i 60 minutter. Utmesk på 75 grader i 10 minutter.
- Gjærtype
WLP007
- Gjærmengde
400 mrd
- Informasjon om gjæring
Pitch på 17 grader, gjæring på 18,5 første fire dager, deretter opp på 21 grader i ti dager.
- Kommentarer
[BBcode]