Norsk hjemmebryggerforening – konkurransesystem

Klasse: 4E Amerikansk pale ale
Brygget: 16. juni 2015
Flasket: 30. juni 2015
Alkoholstyrke: 5,2%
Farve (EBC): 14
OG/FG: 1050 / 1010
Bitterhet (IBU): 41,0 ()
Karbonering: N
Filtrert: nei
Mengde vørter: 24,0l
Mengde ferdig øl: 22,0l

Gjærbare ingredienser: Pale Malt
Vienna
Crystal
Humle og krydder: Perle
Chinook
Citra
Amarillo
Andre ingredienser
Meskeinformasjon: Mesket 90 min på ca 66 grader C.
10 min 78 grader C
Gjærtype: Safale US-05
Gjærmengde: 2 pakker
Informasjon om gjæring: Gjæret på 19 grader.
Økte til ca 22 grader etter 7 dager.
Kommentarer