Oppskrift for Lemon lager
Svein Fugelsnes
- Klasse
- 1A Moderne lys lager
- Brygget
- 6. oktober 2017
- Flasket
- 30. oktober 2017
- Alkoholstyrke
- 5,6%
- Farve (EBC)
- 8
- OG/FG
- 1050 / 1010
- Bitterhet (IBU)
- 35,0 (T)
- Karbonering
- N
- Filtrert
- nei
- Mengde vørter
- 44,0l
- Mengde ferdig øl
- 37,0l
- Gjærbare ingredienser
Pilsmalt 7,5 kg
Carapils 1 kg
Munich malt 1 kg
- Humle og krydder
Zevs
Challenger
Centennial
saaz
Lemon drop
- Andre ingredienser
- Meskeinformasjon
65 grader i 60 min
72 grader i 20 min
78 grader i 20 min
- Gjærtype
Saflager 34/70
- Gjærmengde
4 poser tørrgjær
- Informasjon om gjæring
Gjæret på 10 grader i 14 dager
Gjæret på 15 grader i 3 dager
Gjæret på 10 grader i 4 dager
Coldcrash i 3 dager
- Kommentarer
Karbonert på flaske med 6 g sukker pr liter
[BBcode]