Klasse
1A Moderne lys lager
Brygget
6. oktober 2017
Flasket
30. oktober 2017
Alkoholstyrke
5,6%
Farve (EBC)
8
OG/FG
1050 / 1010
Bitterhet (IBU)
35,0 (T)
Karbonering
N
Filtrert
nei
Mengde vørter
44,0l
Mengde ferdig øl
37,0l
Gjærbare ingredienser

Pilsmalt 7,5 kg
Carapils 1 kg
Munich malt 1 kg

Humle og krydder

Zevs
Challenger
Centennial
saaz
Lemon drop

Andre ingredienser

Meskeinformasjon

65 grader i 60 min
72 grader i 20 min
78 grader i 20 min

Gjærtype

Saflager 34/70

Gjærmengde

4 poser tørrgjær

Informasjon om gjæring

Gjæret på 10 grader i 14 dager
Gjæret på 15 grader i 3 dager
Gjæret på 10 grader i 4 dager
Coldcrash i 3 dager

Kommentarer

Karbonert på flaske med 6 g sukker pr liter


[BBcode]