Oppskrift for Sour Raspberry Saison
Torbjørn Vetland
Klasse
13A Frukt/grønnsaksøl (basistype 10D Saison)
Ekstra ingredienser
Bringebær, Laktose
Brygget
23. juli 2017
Flasket
30. august 2017
Alkoholstyrke
5,7%
Farve (EBC)
18
OG/FG
1055 / 1021
Bitterhet (IBU)
39,0 ()
Karbonering
N
Filtrert
nei
Mengde vørter
48,0l
Mengde ferdig øl
42,0l
Gjærbare ingredienser
Malt og frukt
Humle og krydder
Mandarina bavaria
Andre ingredienser
laktose
Meskeinformasjon
Syrnet med lactobacillus brevis
pH 3,18
Gjærtype
Saison Blend
Gjærmengde
-
Informasjon om gjæring
-
Kommentarer
-
[BBcode]