Klasse
1A Moderne lys lager
Brygget
27. mai 2017
Flasket
10. september 2017
Alkoholstyrke
5,5%
Farve (EBC)
5
OG/FG
1050 / 1008
Bitterhet (IBU)
13,0 (O)
Karbonering
F
Filtrert
nei
Mengde vørter
24,0l
Mengde ferdig øl
22,0l
Gjærbare ingredienser

2,7 kg pilsen malt
1,8 kg flaket ris

Humle og krydder

60 min : kazbek 17gr
10 min : kazbek 10 gr.
0 min: kazbek 20 gr.

Andre ingredienser

wirlflock 15 min
clarex i gjæring

Meskeinformasjon

62 gr. 120 min
utmesk 15 min 78 gr.

Gjærtype

saflager S-189

Gjærmengde

0,5l slurry

Informasjon om gjæring

2dg. 9,5 gr
2 dg. 15 gr.
11dg. 9 gr.

Kommentarer

tilsatt kullsyre på fat. Tappet på flaske med beergun2.


[BBcode]