Norsk hjemmebryggerforening – konkurransesystem

Klasse: 1E Münchener helles
Brygget: 17. februar 2017
Flasket: 12. mars 2017
Alkoholstyrke: 5,9%
Farve (EBC): 5
OG/FG: 1058 / 1013
Bitterhet (IBU): 21,0 (B)
Karbonering: N
Filtrert: nei
Mengde vørter: 55,0l
Mengde ferdig øl: 47,0l

Gjærbare ingredienser: 12500 g Pilsnermalt 2EBC
2000 g Pilsnermalt 3EBC
Humle og krydder: 10% Hallertauer Mittelfruh 20g, 60min
5,5% Hallertauer Mittelfruh 30g, 10 min
Andre ingredienser
Meskeinformasjon: 66 grader 60 min
Gjærtype: Saflager W-34/70
Gjærmengde: 4pk
Informasjon om gjæring: Gjæret 21dager på 9 grader. Flaskelagret 1 grad 6 mndr.
Kommentarer