Oppskrift for Legacy of Apollo
Brynjar Sandvoll
- Klasse
- 4I Amerikansk amber
- Brygget
- 1. februar 2015
- Flasket
- 18. februar 2015
- Alkoholstyrke
- 5,8%
- Farve (EBC)
- 24,1
- OG/FG
- 1,057 / 1,013
- Bitterhet (IBU)
- 29,7 (T)
- Karbonering
- F
- Filtrert
- nei
- Mengde vørter
- 24,0l
- Mengde ferdig øl
- 23,0l
- Gjærbare ingredienser
3500 gr Pale ale
1000 gr München
500 gr Caraamber
200 gr caraMünchen
100 gr special-B
- Humle og krydder
10 gr Apollo 17,8% 20 min
10 gr Legacy 8,4% 20 min
15 gr Apollo 10 min
15 gr Legacy 10 min
20 gr Apollo 0 min
20 gr Legacy 0 min
10 gr Legacy Whirpool
- Andre ingredienser
- Meskeinformasjon
60 min 67 grader
15 min 78 grader
15 min 78 grader
- Gjærtype
WLP001
- Gjærmengde
1,5 l starter
- Informasjon om gjæring
O2 1 min 1l/min.
Temperatur kontroll på 18-19 grader
- Kommentarer
[BBcode]