Norsk hjemmebryggerforening – konkurransesystem

Klasse: 13F Klassisk norsk juleøl (basistype 13F Klassisk norsk juleøl)
Ekstra ingredienser
Brygget: 10. september 2015
Flasket: 24. oktober 2015
Alkoholstyrke: 6,71%
Farve (EBC): 46
OG/FG: 1065 / 1014
Bitterhet (IBU): 30,0 (T)
Karbonering: F
Filtrert: ja
Mengde vørter: 26,5l
Mengde ferdig øl: 19,0l

Gjærbare ingredienser: Red x malt
Pilsner malt
Humle og krydder: Galaxy blomst
Andre ingredienser: Sukker
Meskeinformasjon: 66 grader 1,5 timer
Gjærtype: Carlsberg pils
Gjærmengde: 1000000
Informasjon om gjæring: 16 grader 1 mnd
Tilsatt sukker og økt temperatur til 20 grader siste 2 uker
Kommentarer: Filtrert før gjæring.
Ikke etter sluttgjæring..