Oppskrift for Chief officer ipa
Svein Fugelsnes
- Klasse
- 6B Amerikansk IPA
- Brygget
- 23. januar 2018
- Flasket
- 8. februar 2018
- Alkoholstyrke
- 7,2%
- Farve (EBC)
- 16
- OG/FG
- 1062 / 1010
- Bitterhet (IBU)
- 56,0 (T)
- Karbonering
- N
- Filtrert
- nei
- Mengde vørter
- 36,0l
- Mengde ferdig øl
- 34,0l
- Gjærbare ingredienser
maris otter pale malt 7,5 kg
White wheat malt 0,6 kg
caramel wheat makt 0,5 kg
carahell 0,5 kg
lettkokt havregryn 0,5 kg
- Humle og krydder
Galaxy
Amarillo
Cascade
- Andre ingredienser
- Meskeinformasjon
66 grader i 90 min
78 grader i 30 min
- Gjærtype
Safale US-05
- Gjærmengde
2 pk tørrgjær
- Informasjon om gjæring
Gjæret på 18 grader i 14 grader
Coldcrash i 2 dager
- Kommentarer
Karbonert på flasker. 6 g sukker pr liter
[BBcode]