Norsk hjemmebryggerforening – konkurransesystem

Klasse: 4E Amerikansk pale ale
Brygget: 11. januar 2014
Flasket: 1. februar 2014
Alkoholstyrke: 5,0%
Farve (EBC): 19
OG/FG: 1,055 / 1,016
Bitterhet (IBU): 35,0 (T)
Karbonering: N
Filtrert: nei
Mengde vørter: 22,0l
Mengde ferdig øl: 17,0l

Gjærbare ingredienser: 4.2 kg Pale malt
500 g Munich malt
250 g Crystal malt 60L
Humle og krydder: Cascade og Columbus
Andre ingredienser
Meskeinformasjon: 67 grader 60 min
Mash out 10 min
Gjærtype: Safale S04
Gjærmengde: 1 pakke
Informasjon om gjæring: 3 uker 15 grader
Kommentarer