Oppskrift for American Pale Ale
Christoffer Haugan
- Klasse
- 4E Amerikansk pale ale
- Brygget
- 11. januar 2014
- Flasket
- 1. februar 2014
- Alkoholstyrke
- 5,0%
- Farve (EBC)
- 19
- OG/FG
- 1,055 / 1,016
- Bitterhet (IBU)
- 35,0 (T)
- Karbonering
- N
- Filtrert
- nei
- Mengde vørter
- 22,0l
- Mengde ferdig øl
- 17,0l
- Gjærbare ingredienser
4.2 kg Pale malt
500 g Munich malt
250 g Crystal malt 60L
- Humle og krydder
Cascade og Columbus
- Andre ingredienser
- Meskeinformasjon
67 grader 60 min
Mash out 10 min
- Gjærtype
Safale S04
- Gjærmengde
1 pakke
- Informasjon om gjæring
3 uker 15 grader
- Kommentarer
[BBcode]