Oppskrift for Blackout
Christian Øvretveit

Klasse: 6D Sort IPA
Brygget: 5. februar 2016
Flasket: None
Alkoholstyrke: 6,1%
Farve (EBC): 57,5
OG/FG: 1,054 / 1,010
Bitterhet (IBU): 90,0 ()
Karbonering: N
Filtrert: nei
Mengde vørter: 22,0l
Mengde ferdig øl: 18,0l

Gjærbare ingredienser: Pale malt
Pilsner malt
Carafa II
Special B
Caramalt
Humle og krydder: Galaxy
Citra blomst
Ahtanum
Andre ingredienser: Protafloc
Meskeinformasjon: 64 ̊C i 20 min.
71 ̊C i 20 min.
77 ̊C i 5 min
Gjærtype: Safale Us-05
Gjærmengde: 2 pakker
Informasjon om gjæring: 3 uker på 18-20 grad
Kommentarer

[BBcode]