Oppskrift for Tsunami
Henning S. Nilssen
- Klasse
- 1A Moderne lys lager
- Brygget
- 5. februar 2016
- Flasket
- None
- Alkoholstyrke
- 5,6%
- Farve (EBC)
- 9
- OG/FG
- 1050 / 1007
- Bitterhet (IBU)
- 42,0 (T)
- Karbonering
- F
- Filtrert
- nei
- Mengde vørter
- 22,0l
- Mengde ferdig øl
- 19,0l
- Gjærbare ingredienser
Pilsmalt 4800g
Munich 100g
Cara pils 600g
Abbey 200g
- Humle og krydder
Simcoe 25g 45 min
Amarillo 30g 15 min
Amarillo 20g 5 min
Amarillo 40g tørrhumling
- Andre ingredienser
CaSO4 og CaCl2
- Meskeinformasjon
Mashin 50C, Protein rest 53C 15 min, Maltose 64C 70 min, Masg out 77C 10 min
- Gjærtype
WLP838 Southern Germ
- Gjærmengde
ihht Mr. Malty
- Informasjon om gjæring
8C 2 dager
10C 15 dager
18C 4 dager
- Kommentarer
[BBcode]