Norsk hjemmebryggerforening – konkurransesystem

Klasse: 7C Belgisk wit
Brygget: 31. oktober 2017
Flasket: 21. november 2017
Alkoholstyrke: 4,9%
Farve (EBC): 6,9
OG/FG: 1048 / 1013
Bitterhet (IBU): 14,17 (T)
Karbonering: N
Filtrert: nei
Mengde vørter: 50,0l
Mengde ferdig øl: 47,0l

Gjærbare ingredienser: Pale Ale Malt
Hvete Malt
Flaka Hvete
Flaka Havre
Humle og krydder: Goldings
Saaz
Bittert appelsinskall
Koriander
Andre ingredienser: Ris skall
Calsiumsulfat
Calsiumclorid
Meskeinformasjon: 67 Grader i 60 min
Utmesk 74 Grader
Gjærtype: Wlp 400
Gjærmengde: 4 pk
Informasjon om gjæring: 18-20 grader i 21 dager
Kommentarer: Karbondert med Dextrose
Batch # 79