Norsk hjemmebryggerforening – konkurransesystem

Klasse: 2G Klassisk røykøl
Brygget: Jan. 25, 2015
Flasket: Feb. 10, 2015
Alkoholstyrke: 6.0%
Farve (EBC): 30
OG/FG: 1058 / 1012
Bitterhet (IBU): 22.0 (T)
Karbonering: N
Filtrert: nei
Mengde vørter: 12.0l
Mengde ferdig øl: 11.0l

Gjærbare ingredienser: 1,8 kg Smoked Malt
0,7 kg Pilsner
0,5 kg Caramunich III
Humle og krydder: 19 g Saaz 4% - 60 min
6 g EKG 6% - 60 min
Andre ingredienser
Meskeinformasjon: 68 grader - 60 min
Gjærtype: Wyeas Urquell Lager
Gjærmengde: Gjærkake
Informasjon om gjæring: Gjæret i 2,5 uker ved 10 grader
Kommentarer