Norsk hjemmebryggerforening – konkurransesystem

Klasse: 8C Oatmeal stout
Brygget: 14. oktober 2014
Flasket: 2. november 2014
Alkoholstyrke: 5,2%
Farve (EBC): 72
OG/FG: 1,056 / 1,021
Bitterhet (IBU): 36,0 (T)
Karbonering: N
Filtrert: nei
Mengde vørter: 27,0l
Mengde ferdig øl: 26,0l

Gjærbare ingredienser: 4.9kg palemalt
0.5kg ristet havregryn
0.48kg chocolate malt
0.39kg ambermalt
0.32kg roasted barley
0.32kg caramelmal 150ebc
Humle og krydder: 27.5g Magnum @ 60min
Andre ingredienser
Meskeinformasjon: 60min @ 68c
77min @ 77c
Gjærtype: safal US-05
Gjærmengde: 2 pakker rehydrert
Informasjon om gjæring: 14dager ved 21c
Kommentarer