Norsk hjemmebryggerforening – konkurransesystem

Klasse: 13A Frukt/grønnsaksøl (basistype 4E Amerikansk pale ale)
Ekstra ingredienser: Blåbærekstrakt
Brygget: 23. desember 2017
Flasket: 11. januar 2018
Alkoholstyrke: 7,1%
Farve (EBC): 13,7
OG/FG: 64 / 10
Bitterhet (IBU): 90,0 (T)
Karbonering: N
Filtrert: nei
Mengde vørter: 25,0l
Mengde ferdig øl: 22,0l

Gjærbare ingredienser: Pale ale Malt
Cara Red
Humle og krydder: Amarillo og Citra
Andre ingredienser: Blåbærekstrakt
Irish Moss
Meskeinformasjon: 66 grader i 60 min
Gjærtype: Safale US- 05
Gjærmengde: 2
Informasjon om gjæring: 20 grader
Kommentarer: Sukkerlake til karbonering, 6 gram pr liter.
EBC er beregnet uten blåbærekstrakt