Oppskrift for Ben Macdui
Henrik Arild Sandbæk
- Klasse
- 5F Skotsk sterk ale/Wee heavy
- Brygget
- 26. september 2015
- Flasket
- 11. oktober 2015
- Alkoholstyrke
- 7,6%
- Farve (EBC)
- 35
- OG/FG
- 1075 / 1017
- Bitterhet (IBU)
- 33,0 (T)
- Karbonering
- N
- Filtrert
- nei
- Mengde vørter
- 28,5l
- Mengde ferdig øl
- 27,0l
- Gjærbare ingredienser
4000 gr Vienna
1500 gr Maris Otter
700 gr flaket mais
500 gr crystal 140
- Humle og krydder
90 gr Fuggels 60min
30 gr Fuggels 10min
10 gr Fuggels 5min
- Andre ingredienser
- Meskeinformasjon
67 grader i 60 min
- Gjærtype
Dennys Favorite 1450
- Gjærmengde
1 pakke
- Informasjon om gjæring
ca 16 grader i 15 dager
- Kommentarer
[BBcode]