Oppskrift for Urca Stout
Jan Børge Stav
- Klasse
- 8E Moderne porter og stout
- Brygget
- 5. juli 2015
- Flasket
- 19. juli 2015
- Alkoholstyrke
- 5,8%
- Farve (EBC)
- 75
- OG/FG
- 1058 / 1014
- Bitterhet (IBU)
- 35,0 (T)
- Karbonering
- N
- Filtrert
- nei
- Mengde vørter
- 26,0l
- Mengde ferdig øl
- 24,0l
- Gjærbare ingredienser
4000 g muntons pale ale.
130 g muntons dark crystal
300 g muntons roasted barley
220 muntons black
900 g flaket bygg
- Humle og krydder
50 g east kent goldings (6aa)
- Andre ingredienser
- Meskeinformasjon
63 grader i 90 minutter
- Gjærtype
WLP004
- Gjærmengde
202 mrd celler
- Informasjon om gjæring
18-20 grader i to uker
- Kommentarer
[BBcode]