Oppskrift for Hopster Humlestout
Bjarte Halvorsen
- Klasse
- 8E Moderne porter og stout
- Brygget
- 1. januar 2014
- Flasket
- 15. januar 2014
- Alkoholstyrke
- 4,7%
- Farve (EBC)
- 49
- OG/FG
- 1,050 / 1,015
- Bitterhet (IBU)
- 33,0 (T)
- Karbonering
- F
- Filtrert
- nei
- Mengde vørter
- 18,0l
- Mengde ferdig øl
- 15,0l
- Gjærbare ingredienser
2573g Pale malt
250g Pale Chocolate
179g Hvetemalt
179g Havregryn
179g Brown malt
179g Amber malt
85g Carafa Special I
- Humle og krydder
6.7g Magnum 60 min
17g Simcoe 10 min
17g Amarillo 5 min
17g Amarillo 0 min
20g Amarillo tørrhumle
- Andre ingredienser
- Meskeinformasjon
68C 30 min
70C 20 min
78C 10 min
- Gjærtype
WLP001
- Gjærmengde
ihht. Mrmalty
- Informasjon om gjæring
18-20C
- Kommentarer
[BBcode]