Klasse
8E Moderne porter og stout
Brygget
1. januar 2014
Flasket
15. januar 2014
Alkoholstyrke
4,7%
Farve (EBC)
49
OG/FG
1,050 / 1,015
Bitterhet (IBU)
33,0 (T)
Karbonering
F
Filtrert
nei
Mengde vørter
18,0l
Mengde ferdig øl
15,0l
Gjærbare ingredienser

2573g Pale malt
250g Pale Chocolate
179g Hvetemalt
179g Havregryn
179g Brown malt
179g Amber malt
85g Carafa Special I

Humle og krydder

6.7g Magnum 60 min
17g Simcoe 10 min
17g Amarillo 5 min
17g Amarillo 0 min
20g Amarillo tørrhumle

Andre ingredienser

Meskeinformasjon

68C 30 min
70C 20 min
78C 10 min

Gjærtype

WLP001

Gjærmengde

ihht. Mrmalty

Informasjon om gjæring

18-20C

Kommentarer


[BBcode]