Oppskrift for Drammens Porter
Ketil Horgen
- Klasse
- 8D Porter
- Brygget
- 26. september 2012
- Flasket
- 9. oktober 2012
- Alkoholstyrke
- 6,7%
- Farve (EBC)
- 84,6
- OG/FG
- 1,063 / 1,020
- Bitterhet (IBU)
- 39,4 (T)
- Karbonering
- N
- Filtrert
- nei
- Mengde vørter
- 25,0l
- Mengde ferdig øl
- 19,0l
- Gjærbare ingredienser
UK Pale Ale 5400
UK Med Crystal 800
German Munich 600
UK Chokolate 405
UK Roasted Barley 265
German CaraPils 265
German Caramunich II 200
- Humle og krydder
UK Golding 50g/60min
UK Fuggles 30g/30min
UK Fuggles 25g/15min
UK Fuggles 11g/0min
UK Golding 11g/0min
- Andre ingredienser
Gjærnæring
Wortaflock
- Meskeinformasjon
68 i 60 min
77 i 10 min
- Gjærtype
WLP007
- Gjærmengde
2 rør
- Informasjon om gjæring
Startet på 18. Sakte stigende til 20 mot slutten
- Kommentarer
[BBcode]