Norsk hjemmebryggerforening – konkurransesystem

Klasse: 9E Imperial stout
Brygget: 9. juni 2016
Flasket: 18. juli 2016
Alkoholstyrke: 8,4%
Farve (EBC): 122
OG/FG: 1085 / 1021
Bitterhet (IBU): 66,0 (T)
Karbonering: N
Filtrert: nei
Mengde vørter: 25,0l
Mengde ferdig øl: 20,0l

Gjærbare ingredienser: Pale malt
Mørk caramel
Brown malt
chocolate malt
roasted barley
victory
Humle og krydder: Galena
Northern brewer
centennial
Andre ingredienser
Meskeinformasjon: 65 grader infusion 60 min. Dobbel mesk, masse skyll.
Gjærtype: wlp090
Gjærmengde: 1L slurry
Informasjon om gjæring: 18-20 grader i 5 uker
Kommentarer