Oppskrift for BALLEPILS
Håvard O. Tryti (Priisens Bryggerier)
- Klasse
- 1A Moderne lys lager
- Brygget
- 18. juli 2013
- Flasket
- 10. mars 2014
- Alkoholstyrke
- 5,0%
- Farve (EBC)
- 15
- OG/FG
- 1052 / 1008
- Bitterhet (IBU)
- 45,0 (O)
- Karbonering
- F
- Filtrert
- nei
- Mengde vørter
- 25,0l
- Mengde ferdig øl
- 19,0l
- Gjærbare ingredienser
5,4kg Pils
400g Lys Münchner
100g Mørk Münchner
300g Carapils
100g Acidulated
100g Carared
100g Melano
- Humle og krydder
H1 8g 5g Crystal, 8g Magnum, 8g Perle i 80min
H2 8g Crystal, 8g Simcoe i 20min. Protafloc + 1/2ts gjærnæring
H3 5g Crystal, 15g Saaz i 5min
- Andre ingredienser
- Meskeinformasjon
53C i 15min, 67C i 80min
- Gjærtype
Munchner lager
- Gjærmengde
1 rør
- Informasjon om gjæring
Münchner Lager gjær, satt som 2l starter i 9C. Primærgjæring i 9C.
- Kommentarer
[BBcode]