5,4kg Pils
400g Lys Münchner
100g Mørk Münchner
300g Carapils
100g Acidulated
100g Carared
100g Melano
H1 8g 5g Crystal, 8g Magnum, 8g Perle i 80min
H2 8g Crystal, 8g Simcoe i 20min. Protafloc + 1/2ts gjærnæring
H3 5g Crystal, 15g Saaz i 5min
53C i 15min, 67C i 80min
Munchner lager
1 rør
Münchner Lager gjær, satt som 2l starter i 9C. Primærgjæring i 9C.