Norsk hjemmebryggerforening – konkurransesystem

Klasse: 9A Engelsk barley wine
Brygget: 11. august 2016
Flasket: 25. august 2016
Alkoholstyrke: 9,0%
Farve (EBC): 34
OG/FG: 1093 / 1019
Bitterhet (IBU): 77,0 (T)
Karbonering: N
Filtrert: nei
Mengde vørter: 21,0l
Mengde ferdig øl: 19,0l

Gjærbare ingredienser: Maris Otter
Crystal 150
Carapils
Caramalt 30
Aciduated malt
Chocolate malt
Special B
Humle og krydder: Eureka
Fuggles
Andre ingredienser
Meskeinformasjon: Mesket på 66c
Gjærtype: Wlp007
Gjærmengde: 380 milliarder
Informasjon om gjæring: Gjæret på 18c i tre dager, 10 dager på 20c
Kommentarer