Oppskrift for Øllevill Russisk imperiestout
Øyvind Winding-Stavseth
- Klasse
- 9E Imperial stout
- Brygget
- 2. mars 2015
- Flasket
- 2. april 2015
- Alkoholstyrke
- 10,1%
- Farve (EBC)
- 100
- OG/FG
- 1096 / 1020
- Bitterhet (IBU)
- 90,0 (T)
- Karbonering
- N
- Filtrert
- nei
- Mengde vørter
- 23,0l
- Mengde ferdig øl
- 19,0l
- Gjærbare ingredienser
7,5 kg pale malt
0,9 kg amber malt
0,57 kg black malt
0,57 kg roasted barley
- Humle og krydder
70 g Warrior 90 min
- Andre ingredienser
- Meskeinformasjon
Mesket 66C i 60 min
Utmesk 78C i 15 min
Dobbeltmesk
- Gjærtype
WLP002
- Gjærmengde
Gjenbrukt slurry/4pk
- Informasjon om gjæring
Gjæret på 18C i 4 uker
- Kommentarer
[BBcode]