Norsk hjemmebryggerforening – konkurransesystem

Klasse: 8C Oatmeal stout
Brygget: 7. oktober 2015
Flasket: 4. november 2015
Alkoholstyrke: 7,1%
Farve (EBC): 90
OG/FG: 1,061 / 1,007
Bitterhet (IBU): 35,0 (T)
Karbonering: N
Filtrert: nei
Mengde vørter: 16,0l
Mengde ferdig øl: 15,0l

Gjærbare ingredienser: Pale Malt
Havregyn
Crystal
Chocolate Malt
Roasted Barley
Humle og krydder: Tomahawk
Andre ingredienser: Cacao Nibs
Vaniljestenger
Meskeinformasjon: en stegs mesk med parti skylling
Gjærtype: WLP002
Gjærmengde: 1dl slurry
Informasjon om gjæring: startet på 17C og økte til 20C etter stormgjæring
Kommentarer