Norsk hjemmebryggerforening – konkurransesystem

Klasse: 5G Old ale
Brygget: 11. august 2017
Flasket: 25. august 2017
Alkoholstyrke: 6,2%
Farve (EBC): 40
OG/FG: 1,067 / 1,020
Bitterhet (IBU): 50,0 (T)
Karbonering: N
Filtrert: nei
Mengde vørter: 20,0l
Mengde ferdig øl: 16,0l

Gjærbare ingredienser: 5600g Maris Otter
700g Red Crystal 150L
700g Amber malt (Thomas Fawcet)
Humle og krydder: 50g Fuggles @ 60min
50g Fuggles @ 30min
50g Fuggles @ 15min
Andre ingredienser
Meskeinformasjon: 66C 2t
72C 20min
BIAB
Gjærtype: S-04
Gjærmengde: 22g
Informasjon om gjæring: 20C
Kommentarer