Oppskrift for Sofiemyr Old Ale
Christian Johansen
- Klasse
- 5G Old ale
- Brygget
- 11. august 2017
- Flasket
- 25. august 2017
- Alkoholstyrke
- 6,2%
- Farve (EBC)
- 40
- OG/FG
- 1,067 / 1,020
- Bitterhet (IBU)
- 50,0 (T)
- Karbonering
- N
- Filtrert
- nei
- Mengde vørter
- 20,0l
- Mengde ferdig øl
- 16,0l
- Gjærbare ingredienser
5600g Maris Otter
700g Red Crystal 150L
700g Amber malt (Thomas Fawcet)
- Humle og krydder
50g Fuggles @ 60min
50g Fuggles @ 30min
50g Fuggles @ 15min
- Andre ingredienser
- Meskeinformasjon
66C 2t
72C 20min
BIAB
- Gjærtype
S-04
- Gjærmengde
22g
- Informasjon om gjæring
20C
- Kommentarer
[BBcode]