Norsk hjemmebryggerforening – konkurransesystem

Klasse: 13A Frukt/grønnsaksøl (basistype 4E Amerikansk pale ale)
Ekstra ingredienser: Grapefrukt
Brygget: 8. januar 2017
Flasket: 22. januar 2017
Alkoholstyrke: 5,6%
Farve (EBC): 18,4
OG/FG: 1,053 / 1,010
Bitterhet (IBU): 39,0 (T)
Karbonering: N
Filtrert: nei
Mengde vørter: 80,0l
Mengde ferdig øl: 75,0l

Gjærbare ingredienser: pilsnermalt 86,54%
carahell 6,73%
caramunich 6,73%
Humle og krydder: perle
amarillo
chinnok
citra
Andre ingredienser: grapefruit peel
grapefruit juice
gjær næring
irish moss
Meskeinformasjon: 60 min @ 65Grader utmesk 75grader
Gjærtype: wlp001
Gjærmengde: 2
Informasjon om gjæring: 5 liter starter
Kommentarer