Oppskrift for Brown Ale, Northern English
John Glattetre

Klasse
5A Engelsk brown ale
Brygget
15. september 2015
Flasket
9. oktober 2015
Alkoholstyrke
5,15%
Farve (EBC)
24,4
OG/FG
1,051 / 1,012
Bitterhet (IBU)
24,0 (T)
Karbonering
N
Filtrert
nei
Mengde vørter
16,5l
Mengde ferdig øl
15,0l
Gjærbare ingredienser

Pale Malt
Cara Munich III
Caramber
Caramunich II
Caraaroma II

Humle og krydder

Fuggles bittering

Andre ingredienser

Meskeinformasjon

67 C, 45 min
Mash out 76 C, 15 min

Gjærtype

safale s-04

Gjærmengde

22 g

Informasjon om gjæring

at 20 C for 2 weeks. No racking.

Kommentarer

CO2 is by a sugar lump in botttle

[BBcode]