Norsk hjemmebryggerforening – konkurransesystem

Klasse: 4I Amerikansk amber
Brygget: 11. oktober 2014
Flasket: 28. oktober 2014
Alkoholstyrke: 5,7%
Farve (EBC): 30
OG/FG: 1,057 / 1,013
Bitterhet (IBU): 34,0 (T)
Karbonering: N
Filtrert: nei
Mengde vørter: 30,0l
Mengde ferdig øl: 27,0l

Gjærbare ingredienser: Fawcett maris otter
facwett caramalt
amber malt
munich malt
fawcett malted oats
chocolate
Humle og krydder: Chinook
Andre ingredienser
Meskeinformasjon: 66 grade mesk i ca 1 time
60 grade ca 30 min
Gjærtype: safale us 05
Gjærmengde: 2 pk
Informasjon om gjæring: Gjæret i 17 dagar på gjøringskar
Kommentarer: Karbonert med sukkerlake