6,12 kg Pale Ale Malt
0,44 kg Roasted Barley
0,29 kg Special B Malt
0,15 kg Cara Gold
0,15 kg Chocolate Malt
0,15 kg Pale Chocolate Malt
1,50 kg Spraymalt Lys
87,00 g Cascade [6,80 %] 60,0 min
87,00 g Cascade [6,80 %] 5,0 min
Mesket på 67⁰C i 75 min
Utmesk på 77⁰C. i 5 min.
Safale US-05
3 pakker a` 11,5g
Startet gjæring på 18⁰C.
Øket til 23⁰C etter stormgjæring.