Norsk hjemmebryggerforening – konkurransesystem

Klasse: 6B Amerikansk IPA
Brygget: 11. februar 2015
Flasket: 21. februar 2015
Alkoholstyrke: 7,4%
Farve (EBC): 15,3
OG/FG: 1066 / 1010
Bitterhet (IBU): 60,0 (T)
Karbonering: N
Filtrert: nei
Mengde vørter: 24,0l
Mengde ferdig øl: 21,0l

Gjærbare ingredienser: Pale malt
Munich malt
Pale crystal malt
Sukker for karbonering
Humle og krydder: citra
Amarillo
Andre ingredienser: Gjærnæring
Irish moss
Gjær
Vann
Meskeinformasjon: 65c 60min
Partiskylling 78c
Gjærtype: wlp001
Gjærmengde: 150g vasket gjær
Informasjon om gjæring: Pitch 18c
Dag 3:20,5c SG:1.053
Dag 5: 23c SG:1.023
Dag 7 og 8 SG:1.010
Dag 8: 1c
Kommentarer