Norsk hjemmebryggerforening – konkurransesystem

Klasse: 4E Amerikansk pale ale
Brygget: 28. april 2014
Flasket: 15. juni 2016
Alkoholstyrke: 5,9%
Farve (EBC): 12,4
OG/FG: 1055 / 1014
Bitterhet (IBU): 40,0 (T)
Karbonering: N
Filtrert: nei
Mengde vørter: 50,0l
Mengde ferdig øl: 45,0l

Gjærbare ingredienser: Pilsnermalt
Palemalt
Havregryn
Humle og krydder: Citra
Cascade
Andre ingredienser
Meskeinformasjon: 55C
65C
77C
Gjærtype: Safale-04
Gjærmengde: 2pk
Informasjon om gjæring: Gjæring på
18C i 2dg
20C i 12dg
24 dg 2dg
2c CC 2dg
Kommentarer: Målet med dette ølet var å lage en APA, så lys og frisk som mulig. en "overgjæret pils"