Oppskrift for Doble Malta
Goran Khaøaf
- Klasse
- 3A Helles bock/Maibock
- Brygget
- 1. januar 2015
- Flasket
- 25. januar 2015
- Alkoholstyrke
- 6,6%
- Farve (EBC)
- 15
- OG/FG
- 1062 / 1012
- Bitterhet (IBU)
- 44,0 (T)
- Karbonering
- N
- Filtrert
- nei
- Mengde vørter
- 12,0l
- Mengde ferdig øl
- 11,0l
- Gjærbare ingredienser
2,5 kg Pilsner
0,15 kg Pale krystall
0,15 kg Caramunich III
- Humle og krydder
45 g Saaz 3,6% - 60 min
15 g Saaz 3,6% - 15 min
20 g Saaz 3,6% - 5 min
- Andre ingredienser
- Meskeinformasjon
45 grader 20 min
60 grader 30 min
70 grader 20 min
75 grader utmesking
- Gjærtype
Wyeas Urquell Lager
- Gjærmengde
Starter på ett rør
- Informasjon om gjæring
10 grader i 15 dager
- Kommentarer
[BBcode]