Oppskrift for Den søte svarte natta
Baard Marstrand
- Klasse
- 8B Sweet stout
- Brygget
- 13. oktober 2014
- Flasket
- 24. oktober 2014
- Alkoholstyrke
- 4,5%
- Farve (EBC)
- 76,8
- OG/FG
- 1,056 / 1,022
- Bitterhet (IBU)
- 29,0 (T)
- Karbonering
- N
- Filtrert
- nei
- Mengde vørter
- 9,0l
- Mengde ferdig øl
- 7,3l
- Gjærbare ingredienser
1,5 kg lys flytende maltekstrakt
0,125 kg Crystal 80L
0,125 kg chocolate malt
0,125 kg Black patent
- Humle og krydder
Fuggles, 20 gram i 60 minutter
- Andre ingredienser
0,15 kg Lactosesukker
- Meskeinformasjon
Steeping i 30 minutter
- Gjærtype
Safale S-04
- Gjærmengde
11,5 gram
- Informasjon om gjæring
19 grader
- Kommentarer
[BBcode]