Klasse
6B Amerikansk IPA
Brygget
1. desember 2017
Flasket
25. februar 2018
Alkoholstyrke
7,5%
Farve (EBC)
12
OG/FG
1,065 / 1,008
Bitterhet (IBU)
51,0 (T)
Karbonering
F
Filtrert
nei
Mengde vørter
22,0l
Mengde ferdig øl
19,0l
Gjærbare ingredienser

3kg palemalt
3kg pilsnermalt
0,5kg hvetemalt
0,14kg caramunich
1kg sukker

Humle og krydder

5ml hopshot
10g chinook @ 45min
10g centennial @ 30min
70g cascade @ 0min
30g amarillo @ 0min
30g centennial @ 0min
30g Cascade, amarillo og centennial @ 12daga tørrhumle.
10g cascade, amarillo og centennial @ 5daga tørrhumle

Andre ingredienser

Meskeinformasjon

66c i 60min

Gjærtype

US-05

Gjærmengde

2pk rehydrert

Informasjon om gjæring

19c i 14dager, tempkontroll,

Kommentarer


[BBcode]