Norsk hjemmebryggerforening – konkurransesystem

Klasse: 8A Dry stout
Brygget: 21. januar 2018
Flasket: 5. februar 2018
Alkoholstyrke: 5,0%
Farve (EBC): 69
OG/FG: 1,051 / 1,013
Bitterhet (IBU): 31,0 ()
Karbonering: N
Filtrert: nei
Mengde vørter: 48,0l
Mengde ferdig øl: 43,0l

Gjærbare ingredienser: Palemalt, Roasted Barley
Flaket hvete, bygg og havre
Humle og krydder: Pacific gem, souvereign
Andre ingredienser
Meskeinformasjon: 65 grader 1 time.
Utmesk skylling 65-78 grader 30 min.
Gjærtype: Fermentis S-04
Gjærmengde: 22 gram
Informasjon om gjæring: 18 grader i ti dagar
Kommentarer