Norsk hjemmebryggerforening – konkurransesystem

Klasse: 6C Imperial IPA
Brygget: 27. januar 2014
Flasket: 10. februar 2014
Alkoholstyrke: 8,9%
Farve (EBC): 14
OG/FG: 1,080 / 1,013
Bitterhet (IBU): 92,0 (T)
Karbonering: F
Filtrert: nei
Mengde vørter: 21,0l
Mengde ferdig øl: 18,0l

Gjærbare ingredienser: 5545g Pale malt
664g Farin
332g Hvetemalt
100g Cara Gold
Humle og krydder: 60g Magnum 60 min
50g Cascade 10 min
50g Cascade 0 min
50g Citra 0 min
50g Amarillo tørrhumle
100g Cascade tørrhumle
Andre ingredienser
Meskeinformasjon: 67C 60 min
78C 10 min
Gjærtype: WLP001
Gjærmengde: ihht. Mrmalty
Informasjon om gjæring: 18-20C
Kommentarer