Oppskrift for Kjerringknute
Ole-Jørgen Eide
- Klasse
- 8E Moderne porter og stout
- Brygget
- 22. desember 2014
- Flasket
- 16. januar 2015
- Alkoholstyrke
- 6,8%
- Farve (EBC)
- 69
- OG/FG
- 1,072 / 1,020
- Bitterhet (IBU)
- 73,86 (O)
- Karbonering
- F
- Filtrert
- nei
- Mengde vørter
- 23,0l
- Mengde ferdig øl
- 15,0l
- Gjærbare ingredienser
Nei, kun gjær
- Humle og krydder
30g Citra Pellets 13,4
15g Centennail Pellets 9,55
15g Citra Pellets 13,4
20g Centennail Pellets 9,55
15g Citra Pellets 13,4
- Andre ingredienser
Gjærnæring 2,5 g
- Meskeinformasjon
60 minutter mesking ved 68 grader
- Gjærtype
Safale S 04
- Gjærmengde
23 gr
- Informasjon om gjæring
Gjæring på loftsrom uten 100% kontroll på temp. Likevel lå denne rundt 16 - 18 grader
- Kommentarer
[BBcode]