Klasse
6B Amerikansk IPA
Brygget
19. februar 2015
Flasket
18. mars 2015
Alkoholstyrke
3,77%
Farve (EBC)
8,6
OG/FG
1,050 / 1,021
Bitterhet (IBU)
46,7 (T)
Karbonering
F
Filtrert
nei
Mengde vørter
21,0l
Mengde ferdig øl
19,0l
Gjærbare ingredienser

5,2 kg Pale malt

Humle og krydder

14 g Chinook @ 60 min
28 g Ahtanum @ 15 min
14 g Nelson Sauvin @ 15 min
14 g Simcoe @ 10 min
17 g Simcoe @ 0 min
14 g Nelson Sauvin @ 0 min
36,2 g Cascade, tørrhumlet i 4 dager

Andre ingredienser

Protafloc
Servomyces

Meskeinformasjon

68 grader C i 60 min

Gjærtype

White Labs WLP007

Gjærmengde

1 rør, 1,6 l starter

Informasjon om gjæring

Gjæret på 19 grader C i 12 dager
Cold crash ved 1 grad C i 2 dager

Kommentarer


[BBcode]