Oppskrift for Utsikt
Kjell Ove Røsok

Klasse
4E Amerikansk pale ale (basistype 4E Amerikansk pale ale)
Ekstra ingredienser
Brygget
27. august 2015
Flasket
15. september 2015
Alkoholstyrke
5,6%
Farve (EBC)
18
OG/FG
1,058 / 1,015
Bitterhet (IBU)
44,0 (T)
Karbonering
N
Filtrert
nei
Mengde vørter
22,0l
Mengde ferdig øl
18,0l
Gjærbare ingredienser

5,7 kg Pale Malt
0,3 kg Crystal Malt

Humle og krydder

Magnum og Amarillo

Andre ingredienser

Meskeinformasjon

Stegmesking: 64 grader i 20 min, 71 grader i 20 min og 77 grader i 5 min.

Gjærtype

US-05

Gjærmengde

2 pakker

Informasjon om gjæring

18,5 grader i 2 døgn
19,5 grader i 2 døgn
20 grader resten

Kommentarer

[BBcode]