Norsk hjemmebryggerforening – konkurransesystem

Klasse: 8A Dry stout
Brygget: 17. januar 2015
Flasket: 7. mars 2015
Alkoholstyrke: 5,8%
Farve (EBC): 43,7
OG/FG: 1,056 / 1,012
Bitterhet (IBU): 31,8 (O)
Karbonering: F
Filtrert: nei
Mengde vørter: 28,0l
Mengde ferdig øl: 26,0l

Gjærbare ingredienser: Pale malt
Roasted barley malt
Melanoidin malt
Special B malt
Chocolate rye malt
Carahell malt
Humle og krydder: Columbus
Centennial
Andre ingredienser
Meskeinformasjon: 70 m at 65 C
Gjærtype: American west coast
Gjærmengde: starter
Informasjon om gjæring: 2 weeks at room temp
Kommentarer