Oppskrift for Mango Lager
Henning S. Nilssen
- Klasse
- 1A Moderne lys lager
- Brygget
- 7. februar 2017
- Flasket
- 9. mars 2017
- Alkoholstyrke
- 6,0%
- Farve (EBC)
- 10
- OG/FG
- 1054 / 1008
- Bitterhet (IBU)
- 41,0 (T)
- Karbonering
- F
- Filtrert
- nei
- Mengde vørter
- 22,0l
- Mengde ferdig øl
- 19,0l
- Gjærbare ingredienser
Pilsner malt: 4800g
Cara PIls: 600g
Victory malt: 300g
- Humle og krydder
Amarillo: 40g (45 min før kokestopp)
Mosaic: 20g (15 min før kokestopp)
Mosaic:30g (5 min før kokestopp)
Mosaic: 40g (Tørr)
- Andre ingredienser
Kalsiumsulfat og Kasiumklorid
- Meskeinformasjon
Mashin: 63 C
Maltosesteg: 64 C
Mashout: 77 C
- Gjærtype
WLP838
- Gjærmengde
1 pk 2 liter starter
- Informasjon om gjæring
8 C 2 dager
10 C 15 dager
16 C 4 dager
- Kommentarer
[BBcode]