Norsk hjemmebryggerforening – konkurransesystem

Klasse: 13E Andre tilsetninger
Brygget: 9. september 2015
Flasket: 23. september 2015
Alkoholstyrke: 8,5%
Farve (EBC): 50
OG/FG: 1,090 / 1,026
Bitterhet (IBU): 50,0 (T)
Karbonering: N
Filtrert: nei
Mengde vørter: 7,0l
Mengde ferdig øl: 7,0l

Gjærbare ingredienser: 120 g Marris Otter
400 g Munich malt
500 g Pale malt
40 g Chocolate malt
40 g Special B
1500 g Rugmalt ekstrakt
Humle og krydder: 7 g Columbus, 60 min
25 g Columbus, 1 min
Andre ingredienser
Meskeinformasjon: 65 grader, 60 min
Gjærtype: WLP007
Gjærmengde: 1 pack, 1 liter
Informasjon om gjæring: 20 grader
Kommentarer: Barley Wine, American Strong Ale, Old Ale