Oppskrift for Ingefær saison
josef kleven

Klasse: 10D Saison
Brygget: 8. januar 2015
Flasket: 1. mars 2015
Alkoholstyrke: 5,5%
Farve (EBC): 8
OG/FG: 1,050 / 1,008
Bitterhet (IBU): 30,6 (B)
Karbonering: F
Filtrert: nei
Mengde vørter: 50,0l
Mengde ferdig øl: 43,0l

Gjærbare ingredienser: pale malt, maris otter
pilsner (2row) ger
rye malt
wheat malt ger
Humle og krydder: sorachi
Andre ingredienser: ingefær
appelsinskall
Meskeinformasjon: 75 min 65 grader
Gjærtype: french saison
Gjærmengde: 4 rør
Informasjon om gjæring: gjæret 16 dager på 19 - 20 grader
Kommentarer

[BBcode]